Республикала «халыҡ контролерҙары» ҡымыҙ сифатын тикшерҙе

ӨФӨ, 2018 йыл, 11 июль. /«Башинформ» мәғлүмәт агентлығы, Әлим Фәйезов/. Республиканың Баймаҡ районында «Халыҡ контроле» федераль партия проектының төбәк координаторы Гөлнур Ҡолһарина етәкселегендә ҡымыҙ сифатын тикшереү буйынса рейд үтте. Активистар тәм сифатын, бейә һөтөн эшкәртеү процесының санитар нормаларын һәм башҡорт милли эсемлеген һатыу урындарында һаҡлау шарттарын тикшерҙе. Тикшереү өсөн ҡымыҙ төрлө һатыу урындарында – туристик зоналарҙа, юл эргәһе сауҙа нөктәләрендә һәм шәхси йорттарҙа һатып алынған.

Мониторинг йомғаҡтары буйынса контролерҙар үҙенең бик яҡшы тәм сифаттарына күрә Темәс ауылында етештерелгән Рәсүл Арыҫланов хужалығының ҡымыҙы халыҡ араһында ҙур һорау менән ҡулланыуын асыҡлаған.

«Беҙҙең төп бурыс файҙалы эсемлектең сифатын, әҙерләү, һаҡлау һәм һатыу шарттарын тикшереү булды. Ҡымыҙ – ул республикабыҙҙың милли байлығы, уның бренды. Шуныһы ҡыуаныслы, Баймаҡ районы етештереүселәре халҡыбыҙҙың ҡымыҙ эшләү йолаһын намыҫлы, һәм сифатлы дауам итә. Районда йәшәүселәр үҙ продукцияһын туристарға, «Талҡаҫ» тәбиғи ҡурсаулығына килгән ҡунаҡтарға, Граф күле буйында ял итеүселәргә тәҡдим итә. Баймаҡ ҡымыҙы хаҡлы рәүештә иң яҡшыһы булып һанала», - тип һөйләне Гөлнур Ҡолһарина.

http://www.bashinform.ru/news/1184922-v-bashkirii-narodnye-kontrolery-proverili-kachestvo-kumysa-/